2020三支一扶行測備考：四大發明的來龍去脈

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一、四大發明

在這期視頻里，八萬和二餅為了制作紙質燈籠藝術品，特地買了造紙套裝。造紙術是我國古代四大發明之一。火藥、指南針、造紙術和活字印刷術等四大發明是中國古代最有代表性的科學技術成就。

造紙術

1.西漢前期，中國已經有了紙。105年，東漢蔡倫改進造紙術，稱“蔡侯紙”。造紙術的發明與改進，是書寫材料的一次偉大革命。

2.魏晉南北朝時期，紙張取代簡牘，成為最主要的書寫材料;洛陽、長安、建業、揚州，是有名的造紙中心。

3.唐宋時期，竹紙、皮紙成為主要品種。751年，大食俘虜唐軍的一些造紙工匠，造紙術傳到阿拉伯。

4.元書紙是竹紙的一種，古稱赤亭紙，又名謝公箋。是產于浙江富陽的傳統手工藝品。北宋真宗時期已被選作“御用文書紙”。

毛邊紙，中國古代勞動人民用竹纖維制成的淡黃紙。明末江西出產竹紙，紙質細膩，薄而松軟，呈淡黃色，沒有抗水性能，托墨吸水性能好，既適于寫字，又可用于印制古籍。因明代大藏書家毛晉嗜書如命，好用竹紙印刷書籍，曾到江西大量訂購稍厚實的竹紙，并在紙邊上蓋一個篆書“毛”字印章，故人們習慣稱這種紙為毛邊紙，并沿用至今。

水紋紙，古代名紙。又名“花簾紙”。這種紙迎光看時能顯出除簾紋以外的發亮的線紋或圖案。目的在于增添紙的潛在的美。

宣紙，始于唐代，產于涇縣，因唐代涇縣隸屬宣州管轄，故因地得名宣紙，迄今已有1500余年歷史。2002年安徽宣城涇縣被國家確定為宣紙原產地域。由于宣紙有易于保存，經久不脆，不會褪色等特點，故有“紙壽千年”之譽。宣紙的原材料有且只有青檀樹皮和稻草。

印刷術

1.隋唐之際，中國出現了雕版印刷術。宋代是雕版印刷的黃金時代，人們已使用彩色套印技術，宋刻本被后世藏書家視為珍品。

2.11世紀中葉，北宋平民昇升發明了膠泥活字印刷術。15世紀中期，歐洲才有活字印刷術。

2010年11月15日《活字印刷術》被聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第五次會議審議通過，列入2010年“急需保護的非物質文化遺產名錄”。

3.激光照排系統的研制工作始于1974年8月。由王選教授等主持工作，綜合運用精深的數學、計算機等多學科知識，歷經15個寒暑，研制開發成功“華光激光照排系統”，為世界上最浩繁的文字——漢字告別鉛字印刷開辟了通暢大道。我國絕大多數的報紙、雜志和書籍都在使用著這套系統，它比古老的鉛字排版工效至少提高5倍。

火藥

1.火藥是中國四大發明之一。

2.火藥的研究始于古代煉丹術，至今已有一千多年歷史。據《范子葉然》的記載，春秋時代中國就已經用于民間民生應用。唐朝末年，火藥已被用于軍事。唐昭宗天佑元年的一些戰爭中就已經運用了火藥投擲武器。最早的火藥武器有突火槍、火箭、火炮等。

3.宋代，戰爭接連不斷，促進火藥武器的加速發展。北宋政府建立了火藥作坊，先后制造了火藥箭，火炮。南宋制造出了突火槍。

4.到了元代又出現銅鑄火統，稱為銅將軍。這些都是以火藥的爆炸為推動力的武器，在戰爭中顯示了前所未有的威力。

5.火藥兵器在戰場上的出現，預示著軍事史上將發生一系列的變革。從使用冷兵器階段向使用火器階段過渡。

6.明代在作戰火器方面，發明了多種“多發火箭”，如同時發射10支箭的“火弩流星箭”;發射32支箭的“一窩蜂”;最多可發射100支箭的“百虎齊奔箭”等。明燕王朱棣(即后來的明成祖)與建文帝戰于白溝河，就曾使用了“一窩蜂”。這是世界上最早的多發齊射火箭，堪稱是現代多管火箭炮的鼻祖。

7.火藥武器隨著戰爭傳入阿拉伯國家，公元1234年蒙古滅金之后，將在弄封等地虜獲的工匠和火器全部掠走，還把金軍中的火藥工匠和火器手編入了蒙古軍隊。次年，蒙古大軍發動了第二次西征，新編入蒙軍的火器部隊也隨軍遠征。在隨后的幾年中，裝備火器的蒙古大軍橫掃東歐平原。

8.恩格斯曾高度評價了中國在火藥發明中的作用：“現在已經毫無疑義地證實了，火藥是從中國經過印度傳給阿拉伯人，又由阿拉伯人和火藥武器一道經過西班牙傳入歐洲。”火藥動搖了西歐的封建統治，昔日靠冷兵器耀武揚威的騎士階層日漸衰落了!火藥的發明大大的推進了歷史發展的進程，是歐洲文藝復興，宗教改革的重要支柱之一。

9.1862年，瑞典的A.B.諾貝爾研究出了用“溫熱法”制造硝化甘油的安全生產方法，使之能夠比較安全地成批生產。

指南針

1.指南針起先應用于祭祀、禮儀、軍事和占卜與看風水時確定方位。物理上指示方向的指南針的發明由三部件組成，分別是司南、羅盤和磁針，均屬于中國的發明。

2.據《古礦錄》記載最早出現于戰國時期的磁山一帶。指南針的前身是中國古代四大發明之一的司南。據1982年3月，《光明日報》報道：磁山(在今河北省邯鄲市武安)是我國四大發明之一指南針的發源地。

3.羅盤，又叫羅經儀，是用于風水探測的工具，理氣宗派常用的操作工具。羅盤主要由位于盤中央的磁針和一系列同心圓圈組成，每一個圓圈都代表著中國古人對于宇宙大系統中某一個層次信息的理解。

4.在宋代，指南針已經廣泛應用于航海了，后經過阿拉伯人傳到西方，經過改造之后，在大航海時代發現新大陸和環球航行起到了重要作用。

世界上最早的指南儀器是戰國時期發明的“司南”。后來，人們利用磁石指南的特性，制成指南針。北宋時，指南針應用于航海。

5.指南針的使用，促進了遠洋航行，迎來了地理大發現的時代。

造紙術經阿拉伯人傳到歐洲，廉價的紙張很快取代了歐洲人長期使用的書寫材料羊皮和小牛皮，促進了歐洲文化的發展。火藥傳入歐洲，推動了歐洲火藥武器的發展，靠冷兵器耀武揚武的騎士階層日益衰落。歐洲人還借鑒中國的印刷術，造出了自己的活字印刷機，大大推進了文藝復興運動和宗教改革，促進了思想解放和社會進步。

二、無機鹽

在這期視頻里，八萬和二餅在制作黑金炸豬排時，要首先進行腌制，在腌制過程中，她們使用了海鹽。海鹽是我們日常生活中常用的一種調味料。海鹽中富含多種礦物質，礦物質，是人體內無機物的總稱，是地殼中自然存在的化合物或天然元素。

1.礦物質分類

(1)常量元素：人體必須的礦物質有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫、氯7種，其含量占人體0.01%以上或膳食攝入量大于100mg/d。【食鹽是氯化鈉】

(2)必需的微量元素：鐵、鋅、銅、鈷、鉬、硒、碘、鉻8種，其含量占人體0.01%以下或膳食攝入量小于100mg/d。【加碘鹽】

(3)人本可能必需的微量元素：錳、硅、鎳、硼和釩5種。

(4)一些微量元素有潛在毒性，如攝入過量可能對人體造成病變或損傷，但在低劑量下對人體又是可能的必需微量元素，這些微量元素主要有：氟、鉛、汞、鋁、砷、錫、鋰和鎘等。

2.生理功能

(1)構成機體組織的重要成份：鈣、磷、鎂——骨骼、牙齒。缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅固。

(2)某些具有特殊生理功能物質的組成部分：碘——甲狀腺素、鐵——血紅蛋白。

(3)維持機體的酸堿平衡及組織細胞滲透壓：酸性(氯、硫、磷)和堿性(鉀、鈉、鎂)無機鹽適當配合，加上重碳酸鹽和蛋白質的緩沖作用，維持著機體的酸堿平衡;無機鹽與蛋白質一起維持組織細胞的滲透壓;缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。

(4)輔助多種酶發揮作用：鈣——凝血酶的活化劑、鋅——多種酶的組成成份。

(5)維持神經肌肉興奮性和細胞膜的通透性：鉀、鈉、鈣、鎂是維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性的必要條件。

【小貼士】無機鹽的缺乏癥

習題

1. (單選題)人們在劇烈的體育運動后，會感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲憊不堪，有的還感到饑渴難耐，這主要是因為體內的酸堿平衡不能正常維持，體液偏酸而使疲勞癥狀加重。此時應該多食用( )

A. 雞肉

B. 牛奶、豆制品、蔬菜水果

C. 巧克力

D. 可樂

【答案】B【解析】本題考查生活常識。由“體內的酸堿平衡不能正常維持，體液偏酸而使疲勞癥狀加重”可知，要緩解疲勞，就應該多食用堿性食品，從而維持體內的酸堿平衡。一般說來，牛奶、蔬菜、水果、豆制品等是堿性食品，而肉類則屬于酸性食品。可樂是碳酸飲料，當然也屬于酸性。故本題正確答案為B項。

2. (單選題)北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載“用膠泥刻字......火燒令堅......一板印刷，一板已自布字......更互用之，瞬息可就”。此材料反映的是我國古代的哪一科技成就( )

A. 蔡倫改進造紙術

B. 華倫制成麻沸散

C. 張衡發明地動儀

D. 畢昇發明活字印刷術

【答案】D【解析】本題考查文化常識。蔡倫改進造紙術的時間為東漢初年;華倫制成麻沸散為東漢時期;張衡發明地動儀為東漢時期。畢昇在北宋時期發明了活字印刷術，另根據題干材料可知，D項正確。故本題正確答案為D項。

3. (單選題)( )是中國傳統的古典書畫用紙，使中國傳統造紙工藝之一，有“紙壽千年”之譽。

A. 元書紙

B. 毛邊紙

C. 水紋紙

D. 宣紙

【答案】D【解析】本題考查文化常識。2002年安徽宣城涇縣被國家確定為宣紙原產地域。由于宣紙有易于保存，經久不脆，不會褪色等特點，故有“紙壽千年”之譽。故本題正確答案為D項。

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