行測備考常識熱點：禾下乘涼夢,一稻一人生

　　2021年5月22日，“雜交水稻之父”、“共和國勛章”獲得者袁隆平逝世，享年91歲。他曾經心心念念的幾個愿望——禾下乘涼夢、覆蓋全球夢，每個都跟吃飽飯有關。為了這兩個夢，老人投入了他的一生，他的名字，也成為中國發展史上繞不開的名字。

　　糧食比天大，古代中國社會的核心問題就是保證老百姓吃飽飯，而真正解決這個問題，要到建國以后。中國的耕地是有限，要想增加產量，種子、化肥、水利、精耕細作缺一不可。現代人尤其是城市居民很難想象古代的糧食產量有多低，據很多學者研究表明，直到解放前，旱地小麥或小米的畝產普遍在100-150斤左右，水稻的畝產達到200-300斤。而雜交水稻的產量普遍在1500斤，袁隆平院士領銜培育的最新雙季稻可達3000斤。那到底什么是雜交水稻呢?

　　雜交水稻是指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。雜種優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。袁隆平1971年2月調到湖南省農業科學院專門從事雜交水稻研究工作。為加強和協調雜交水稻的科學研究，1984年6月成立了全國性的雜交水稻專門研究機構--湖南雜交水稻研究中心，后又成立國家雜交水稻工程技術研究中心。1995年袁隆平先生當選為中國工程院院士，被稱為雜交水稻之父。

　　雜交水稻和普通水稻的區別

　　(1)性質不同：雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。常規水稻是可以留種且后代不分離的水稻品種。

　　(2)優勢不同：雜種優勢利用雜種優勢來提高農作物的產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。常規稻是通過若干代自交達到基因純合的品種，個體遺傳型相同，從外觀上看，群體整齊一致，上下代的長相也一樣，在保證品種純度情況下產量也不會下降。

　　簡單地說，雜交水稻等高產稻種的普及，至少使中國能夠多養活上億人口。僅憑這一點，袁隆平院士以及各個雜交水稻研究團隊，對中國的貢獻就是無法衡量的。而海水稻、沙漠稻等新品種的出現，將極大地擴展耕地面積，這種突破將是歷史性的。等到這些新品種的種植技術完全成熟后，中國的糧食安全將更有保障。

　　不僅如此，中國的雜交水稻還推廣到全世界，包括亞洲、非洲等發展中國家，使那里的人民有機會擺脫饑餓。這些天有很多外國網友表達了對袁隆平院士的哀悼，他們是雜交水稻的受益者或對此深有體會，才會有發自心底的敬意。

　　【例1】(單選題)我國“雜交水稻之父”是袁隆平，雜交水稻應用的是四大生物工程技術中的：

　　A.細胞工程 B.基因工程

　　C.發酵工程 D.酶工程

　　【答案】B

　　【解析】第一步，本題考查科技。

　　第二步，基因工程，是指按照人們的愿望，通過轉基因等技術，賦予生物新的遺傳特性，創造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品。從技術操作層面看，基因工程是在DNA分子水平上進行設計和施工的，因此又叫作重組DNA技術。雜交水稻是指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產。

　　因此，選擇B選項。

　　【例2】(單選題)2020年11月16日，智利駐華大使路易斯·施密特·蒙特斯代表智利政府在長沙向“雜交水稻之父”袁隆平頒發了：

　　A.“智利國家榮譽獎” B.“沃爾夫農業獎”

　　C.“智利國家文學獎” D.“麥哲倫海峽獎”

　　【答案】D

　　【解析】第一步，本題考查時政。

　　第二步， 2020年11月16日晚，智利駐華大使路易斯·施密特·蒙特斯代表智利政府在長沙向“雜交水稻之父”袁隆平頒發了“麥哲倫海峽獎”。智利駐華大使路易斯·施密特·蒙特斯在致辭中表示，今年是麥哲倫海峽被發現500周年，這讓不同國家人民之間實現了通航，而袁隆平院士在農業領域取得的巨大成就，改善了世界上成千上萬人的生活質量。

　　因此，選擇D選項。

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