2023年安徽省淮南八公居民宿廚師、管理人員等招聘9人公告

壽縣八公居無名初酒店因業務發展需要，現面向社會公開誠聘相關工作人員，具體招聘信息如下：

一、招聘崗位及要求：

(一)管家兩名：薪資2600-4000元

崗位職責：

1.負責酒店前臺的日常工作，包括：前臺迎賓接待及退房處理，客房設施介紹，安排客人周邊游及用餐安排等。

2.熟練前臺工作的日常流程及工作標準，負責有關住房、房價、餐廳服務設施的日常對客咨詢及溝通。

3.負責日常后臺PMS系統的更新及各OTA后臺系統的信息更新。

4.與客人保持良好的溝通，及時了解客人各方面的需求和意見，及時落實解決，并協調內部其他部門人員共同為客人提供優質專業的管家服務。

5.及時有效的解決客人投訴，以及協調處理酒店突發緊急狀況。

崗位要求：

1.性格外向，熱情開朗，樂于助人。

2.具備較強的學習及能力、執行力、溝通能力、有韌性、抗壓能力強。

3.良好的客戶服務意識，善于觀察及應變，談判協調能力佳。

4.較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協調內部及外部關系。

5.熟悉酒店民宿運營，有相關工作經驗者為佳。

6.年齡要求：25-40歲。

(二)市場營銷一名：薪資 底薪+業績提成3000-10000元

崗位職責：

1. 根據市場營銷經理的指示和部門營業目標、銷售重點，制定具體的銷售計劃，并認真加以實施。

2. 協助部門經理進行銷售預測，制訂商務會議、散客、長包房客人的銷售策略及銷售工作計劃，并加以落實。

3. 負責對潛在客戶進行促銷訪問，與老客戶保持良好關系，設法開發新客戶。

4. 經授權代表酒店與客戶簽訂商務會議散客銷售協議或長包房協議，并與其他部門溝通，保證協議的順利實施。

5. 負責處理商務市場客戶的電話、傳真或信函。

6. 負責酒店內使用的各種優惠卡的發放和管理工作。

7. 處理長包房、商務散客銷售中的日常事務工作。

崗位要求：

1. 大專及以上學歷。

2. 熟練掌握國家旅游政策法規，掌握一定的財務及營銷專業知識。

3. 有一定的文字能力，語言表達能力強。

4. 思維清晰，有較強的溝通能力、理解能力及敬業精神、團隊意識。

5.熟練使用辦公自動化軟件及網絡。

6、年齡要求：25-45歲。

(三)工程人員一名：薪資3500-6000元

崗位職責：

1.要求有一定弱電崗位經驗基礎，負責酒店弱電系統、網絡電腦等操作。

2.負責酒店的所有給排水系統的正常運轉和保養維修。

3.參與蒸汽管路系統的改造和維修保養。冷熱水管路的維修保養。

4.負責酒店內的所有水龍頭及衛生潔具的維修保養。

5.負責對所有下水、污水道進行維護及疏通。

6.配合做好所有水系統設備的維修保養。

7.負責各區域廚房內的煤氣管接口、閥門的檢查保養。

8.負責整個酒店的維修工作，做好各設施包含客房設施的保養計劃。

9.主動匯報工作中的問題及完成情況，及時記錄當天維修日志。

崗位要求：

1.能獨立完成管路系統的維修和其他維修工作。

2.具有豐富的水暖經驗并持有相關的上崗操作證書。

3.年齡要求：30-55歲。

(四)客房服務員兩名：薪資2200元-2800元

崗位職責：

1.做好每日退房及續住房的房間清掃工作，保持物品清潔，擺放整潔。

2.及時補充客人所需的各類物品，做好收領工作。

3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況，及時報告維修項目，發現異常及時上報處理。

4.負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

5.熟悉營業場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目，價格。

6.愛惜酒店的財產，力行節約，按質按量完成上級交辦的各項事宜。

7.認真聽取賓客的意見，將客人的信息及建議及時反饋給上級。

崗位要求：

1.能吃苦耐勞，做事認真負責。

2.年齡要求：20-55歲。

(五)主廚一名：薪資6000元-15000元

崗位職責：

1.掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。

2.指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。

3.負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。

4.與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。

5.隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。

6.合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。

7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。

8.負責每日各點所需已加工原料的發放。

9.負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。

10.完成三砧交辦的其他工作。

崗位要求：

1.熟練制作徽菜、川菜、當地菜。

2.懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。

3.具有熟練的刀工技術。

4.具有高中及以上學歷，工作5年以上的工作經歷。

5.身體健康，精力充沛。

6.年齡要求：25-50歲。

(六)切配一名：薪資2400元-3800元

崗位職責：

1.根據菜肴品種和質量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配。

2.負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制。

3.協助廚師制作出鍋造型。

崗位要求：

1.身體健康，反應靈敏。

2.踏實肯干，做事認真負責。

3.年齡要求：30-55歲。

(七)洗碗工一名：薪資2200元-2800元

崗位職責：

1.開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境。

2.服從安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作。

3.準時參加班前會，熟知每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神。

4.上班時要集中精力，保持規范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊天。

5.愛護設備物品，做好保養維護工作，尤其是每月的計劃衛生保養工作天。

6.保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作。

7.注意廚房衛生，檢查完畢后下班。

8.積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質。

9.自學遵守酒店及部門規定的各項制度。

10.完成領班交辦的其他工作。

崗位要求：

1.對工作有責任心。

2.工作細心、耐心。

3.年齡要求：30-55歲。

二、聯系方式

以上崗位有意者請與楊店長聯系。

聯 系 人：楊店長。

聯系電話：17855110729 。

酒店地址：淮南市壽縣壽春鎮熙春公園民宿001號。

原標題：關于八公居民宿廚師、管理人員等招聘公告

文章來源：https://www.shouxian.gov.cn/ztbd/ztzl/cfxdzpzl/8103173.html

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（編輯：donghaiyang）