2022國考常識熱點：由“禾下乘涼夢”看我國的《反食品浪費法》

2021年5月22日，“雜交水稻之父”、“共和國勛章”獲得者袁隆平院士在長沙逝世，長沙民眾自發悼念，全國各地民眾網上寄托哀思。2021年4月29日，第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過《中華人民共和國反食品浪費法》，自公布之日起施行。兩件事就直接聯系來說，似乎毫無關聯。而實際，無論袁隆平院士的“禾下乘涼夢”還是全國人大常委會通過的《反食品浪費法》，都是為了保障我們的糧食安全。“禾下乘涼夢”需要科研人員去完成，而我們廣大民眾可以從實際行動中體現出愛惜糧食，不浪費一米一粟。

本文就《反食品浪費法》做一解讀，了解法律對于食品浪費是如何約束以及對浪費主體是如何制裁。

圖 本文框架

一、公務活動用餐不得超過規定標準

第六條　機關、人民團體、國有企業事業單位應當按照國家有關規定，細化完善公務接待、會議、培訓等公務活動用餐規范，加強管理，帶頭厲行節約，反對浪費。

公務活動需要安排用餐的，應當根據實際情況，節儉安排用餐數量、形式，不得超過規定的標準。

公務接待中的浪費是《反食品浪費法》首先關注的重點。因公職人員、事業單位人員如果浪費，會對社會形成一個負面效應，要倡導、規范人民群眾不浪費，首先從公務活動不浪費做起。

二、可獎勵“光盤行動”消費者

第七條　第四款 餐飲服務經營者可以對參與“光盤行動”的消費者給予獎勵。

一粥一飯，當思來之不易，一點一滴，則會聚沙成塔。在每一次消費中，按量點餐，按需消費，使每一個消費者在外消費時厲行節約，則每年可節約大量糧食。

三、點餐浪費可收廚余垃圾處理費

第七條　第四款 餐飲服務經營者也可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示。

對光盤的消費者進行獎勵，對浪費的消費者可收廚余垃圾處理費，有獎有罰，兩手都要抓。但同時法律也規定了，收費標準應當明示。像有一部分消費者去吃自助餐，由于按人次收費，也有部分浪費的，商家會明示超出多少量，加收餐位費，此次《反食品浪費法》出臺對商家這一行為予以立法規范，有助于杜絕部分浪費現象。

四、嚴厲懲處措施

商家誘導誤導超量點餐，最高可罰一萬，食品生產經營者嚴重浪費，最高可罰五萬，制作發布傳播暴飲暴食視頻節目，最高可罰十萬。

第二十八條　第二款 違反本法規定，餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。

違反本法規定，食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款。

第三十條　違反本法規定，廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的，由廣播電視、網信等部門按照各自職責責令改正，給予警告;拒不改正或者情節嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款，并可以責令暫停相關業務、停業整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。

市場上的經營者追求利潤無可厚非，但誠信經營，不斷提高自己產品和服務品質才是盈利的長久之道，如果通過違反法律，導致嚴重浪費，引導嚴重浪費行為，則應為法律所制裁。

社會主義榮辱觀中要求：以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥。艱苦奮斗也一直是我黨的優良作風，是中華民族的優良品質。我國仍處于社會主義初級階段，我國仍是世界上最大的發展中國家，2020年我國剛剛全面步入小康，這一切均要求我們應不斷保有警惕之心，戒奢崇簡，反對浪費。

五、考題預測

我國《反食品浪費法》于4月29日頒布，下列關于該法的說法，不正確的是( )

A.《反食品浪費法》是由全國人大常委會依據《憲法》制定的

B.超市、商場等食品經營者應當對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品不得銷售

C.餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由有關部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款

D.廣播電臺、電視臺等視頻服務提供者制作宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目的，由廣播電視部門責令改正，給予警告;拒不改正或者情節嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款，并可以責令暫停相關業務、停業整頓

【答案】B

【解析】第一步，本題考察新法并選擇錯誤選項。

第二步，《反食品浪費法》第十二條　超市、商場等食品經營者應當對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類管理，作特別標示或者集中陳列出售。臨期食品并非不能銷售，是需要特別標示或者集中陳列出售，B選項錯誤。

本題選擇B選項。

【技巧】理解《反食品浪費法》宗旨，是為了反對糧食浪費，而臨期食品還在保質期內，不讓銷售，商家會將其當作垃圾扔掉，不符合立法宗旨。

【拓展】A選項，《反食品浪費法》第一條　為了防止食品浪費，保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統美德，踐行社會主義核心價值觀，節約資源，保護環境，促進經濟社會可持續發展，根據憲法，制定本法。A項正確;

《反食品浪費法》第二十八條第二款 違反本法規定，餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。C選項正確;

《反食品浪費法》第三十條　違反本法規定，廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的，由廣播電視、網信等部門按照各自職責責令改正，給予警告;拒不改正或者情節嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款，并可以責令暫停相關業務、停業整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。D選項正確。

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