2024年公務員考試之常識判斷（117）

(單選題)下列生活常識中，說法錯誤的是：

A.經常吃冷凍肉有利于延緩人體的衰老

B.發燒時多喝水可降低體溫和排出毒素

C.飲酒導致的脂肪肝可能發展成肝硬化

D.茶杯壁上的茶垢并不會危害身體健康

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正確答案：A

解析

第一步，本題考查科技常識。

第二步，據研究表明經常食用冷凍肉不僅不會延緩衰老而且會加速衰老，因為低溫能阻止細菌增殖，但無法完全阻止脂肪和蛋白質的氧化，也就不能完全阻止肉質的劣變。由于氧化反應，久凍的瘦肉顏色會逐漸從紅色變成褐色，肥肉會逐漸發黃，不僅風味變差，還會產生加速人體衰老的脂肪氧化產物。

因此，選擇A選項。

拓展

B項：人體的抵抗力來自于營養、水分、睡眠和充分的運動，其中水分所占的地位相當重要。體內水分越多，新陳代謝的速度越快，與病毒作戰的抗體就會增加、戰斗能力也會增強，多喝水補充水分，這樣既可加強新陳代謝、排除毒素，也可以起到調節體溫的功能，因為在感冒發燒時經常會流汗，汗水蒸發吸熱，使體溫降低。

C項： 脂肪肝來源，一是大量的酒精，二是過量的脂肪，脂肪肝和長期大量喝酒都會導致肝硬化，長期大量喝酒還是肝癌的原因之一，所以飲酒造成的脂肪肝能夠引起肝硬化。

D項：茶垢是茶多酚在空氣的氧化下，產生的聚合物附著在茶杯或者沖茶壺的內壁上而形成的。而茶多酚有助于防癌、抗癌作用;還有很強的生理活性和抗氧化性，可以幫助人體清除自由基;有利于預防抑制心血管疾病;還能對抗輻射。因此茶垢不會危害人體健康。(茶垢是否有害存在爭議，單選題選擇最優選項)

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