教師資格每日一練 2025（10月10日）

1.早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中南北菜肴風(fēng)味就表現(xiàn)出差異。到唐宋時(shí)，南食、北食各自形成體系。到清末，形成了傳統(tǒng)飲食的“八大菜系”。下列選項(xiàng)中，不屬于“八大菜系”的是( )。

A.魯菜 B.川菜

C.京菜 D.湘菜

2.中國(guó)十大名曲中，用二胡演奏的名曲是( )。

A.《胡笳十八拍》 B.《陽(yáng)春白雪》

C.《十面埋伏》 D.《漢宮秋月》

3.世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作為工業(yè)原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。那么世界上最早種植水稻的國(guó)家是( )。

A.日本 B.英國(guó)

C.法國(guó) D.中國(guó)

4.被稱為“交響樂之父”的西方音樂家是( )。

A.海頓 B.貝多芬

C.莫扎特 D.肖邦

5.白居易描述過一種樂器優(yōu)美的聲音：“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語(yǔ)。嘈嘈切切錯(cuò)雜彈，大珠小珠落玉盤”。按照中國(guó)古代對(duì)于樂器的分類，這種樂器屬于( )。

A.彈撥樂器 B.吹奏樂器

C.打擊樂器 D.拉弦樂器

• 答案及解析：
• 1.【答案】C【解析】中國(guó)八大菜系指魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎(chǔ)，兼收各地風(fēng)味后形成的。故本題選C。
• 2.【答案】D【解析】中國(guó)十大名曲包括：《高山流水》《梅花三弄》《夕陽(yáng)簫鼓》《漢宮秋月》《陽(yáng)春白雪》《漁樵問答》《胡笳十八拍》《廣陵散》《平沙落雁》《十面埋伏》。A項(xiàng)，是古琴曲。B項(xiàng)和C項(xiàng)是琵琶曲。故本題選D。
• 3.【答案】D【解析】世界上最早種植水稻的國(guó)家是中國(guó),我國(guó)是世界上最早對(duì)野生稻進(jìn)行培育、種植的國(guó)家。故本題選D。
• 4.【答案】A【解析】奧地利音樂家海頓被稱為“交響樂之父”，代表作包括《驚愕》《小夜曲》《告別交響曲》。B項(xiàng)，被稱為“樂圣”。C項(xiàng)，被稱為“音樂神童”。D項(xiàng)，被稱為“鋼琴詩(shī)人”。故本題選A。
• 5.【答案】A【解析】“嘈嘈切切錯(cuò)雜彈,大珠小珠落玉盤”出自唐代白居易的《琵琶行》，意思是琵琶聲錯(cuò)落有致，疾亂中自有章法，像珍珠掉落玉盤一樣清脆動(dòng)聽。我國(guó)民族樂器分為吹奏樂器、彈撥樂器、打擊樂器和拉弦樂器四類。彈撥樂器的典型樂器包括古箏、琵琶、月琴、七弦琴。故本題選A。

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