單選題：關于熱量，下列說法錯誤的是

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關于熱量，下列說法錯誤的是：

A.身體多余的熱量會變成脂肪貯存起來

B.雞肉在肉類食品中所含熱量較低

C.喝水也會變胖說明水含有熱量

D.蘋果可加速排毒并降低熱量吸收

【答案】C

【三級知識點】人文科技-生活常識-生活常識

【解析】

第一步，本題考查生活常識并選錯誤項。

第二步，水基本上不會產生熱量。通常能夠產能的營養素包括蛋白質、碳水化合物、脂肪，除此之外，酒精中的乙醇也可以產生熱量。水中通常不含以上物質，故水沒有熱量。

因此，選擇C選項。

【拓展】

A項：人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。A項排除。

B項：人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質。這三類營養素普遍存在于各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多，是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質;但大豆和硬果類例外，它們含豐富的油脂和蛋白質;蔬菜和水果一般含量較少。雞胸脯肉就是一類很適合減肥人群食用的肉類，雞胸肉中含有超低的熱量和碳水化合物，其中還含有豐富的蛋白質，能為減肥人群提供所需要的營養成分。B項排除。

D項：蘋果不但熱量極低，而且隨處可買，價格便宜。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使體內的脂肪分解，它有豐富的果膠，可以加速排毒功能。D項排除。

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